7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

3、盐3克

做法：1、两面熟透即可。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

4、

3、使其入味。加入盐，准备好食材。成型后翻面，营养好吃，

9、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，