2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

5、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

3、加入少许葱花。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

6、准备好食材。营养好吃，一学就会！切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

9、加入盐，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。太厚不容易入味。平底锅加热，两面熟透即可。

8、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。