3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、非常有营养又简单的一道菜。

6、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

3、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。加入盐，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

5、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。再放入秋葵。使其入味。两面熟透即可。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、摊成圆形蛋饼。

7、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，