刚开始看见这道菜的时候，

8、

2、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，准备好食材。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

3、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

5、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使其入味。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，