4、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，两面翻面。简单好吃，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。平底锅加热，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

5、

7、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

2、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。豆腐洗净，

9、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、鸡蛋2个，

3、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，准备好食材。盐3克

做法：1、

3、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

2、一学就会！再放入秋葵。搅打成蛋液。