6、

3、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

8、使其入味。

2、倒入食用油烧至五成热，切薄片。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，加入盐，简单好吃，盐3克

做法：1、

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。豆腐洗净，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

5、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

3、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，