做法：1、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

2、

7、使其入味。

2、营养好吃，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

3、太厚不容易入味。两面熟透即可。

4、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

8、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

5、鸡蛋、

3、加入盐，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，