9、鸡蛋2个，

7、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

2、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

8、

刚开始看见这道菜的时候，

3、

5、

4、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

2、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，准备好食材。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

3、