5、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、使其入味。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

3、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

3、

6、搅打成蛋液。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

8、营养好吃，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

9、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、一学就会！切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、原来内有乾坤。平底锅加热，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，