5、

4、两面翻面。

6、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、一学就会！以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，豆腐洗净，原来内有乾坤。平底锅加热，

3、营养好吃，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。准备好食材。加入盐，两面熟透即可。

2、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

7、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，