做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋、

3、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

3、没做过的可以试试了。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、切薄片。加入盐，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。准备好食材。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。简单好吃，

6、非常有营养又简单的一道菜。

5、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、