4、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、盐3克

做法：1、

3、加入盐，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。使其入味。原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

2、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。豆腐洗净，切薄片。

8、成型后翻面，没做过的可以试试了。

5、摊成圆形蛋饼。

2、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

6、

9、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，