原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

3、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

9、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

2、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。一学就会！营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

3、两面熟透即可。鸡蛋2个，太厚不容易入味。准备好食材。

4、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、加入盐，豆腐洗净，

8、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，