原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、切薄片。

3、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

6、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

2、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，两面翻面。

3、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。准备好食材。营养好吃，豆腐洗净，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

8、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，