原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，两面翻面。加入少许葱花。准备好食材。加入盐，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

8、成型后翻面，

7、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

9、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

4、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

5、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，