8、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，没做过的可以试试了。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，平底锅加热，太厚不容易入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、准备好食材。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

3、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

2、摊成圆形蛋饼。

4、盐3克

做法：1、使其入味。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

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2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、