【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

9、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。营养好吃，

3、

6、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

2、豆腐再加上一些蔬菜，

7、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。加入盐，加入少许葱花。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

8、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。切薄片。