2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

3、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

9、加入盐，

8、太厚不容易入味。

2、成型后翻面，再放入秋葵。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、切薄片。搅打成蛋液。准备好食材。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

3、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，