3、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。加入盐，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

3、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

7、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、豆腐洗净，准备好食材。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

2、

5、使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，太厚不容易入味。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

4、