3、

8、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，两面翻面。再放入秋葵。

6、鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

7、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。切薄片。原来内有乾坤。成型后翻面，

9、两面熟透即可。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，一学就会！平底锅加热，

3、

2、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，