刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，加入盐，

olivia美食记录：

1、两面翻面。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

2、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

4、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、加入少许葱花。成型后翻面，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

7、平底锅加热，

8、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

3、两面熟透即可。营养好吃，一学就会！鸡蛋打入碗中，