2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋2个，太厚不容易入味。

7、

4、豆腐再加上一些蔬菜，

5、

8、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

2、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

3、加入少许葱花。搅打成蛋液。平底锅加热，两面翻面。

3、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。倒入食用油烧至五成热，