7、放入豆腐浸泡5分钟，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

4、豆腐再加上一些蔬菜，

8、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

6、

5、切薄片。加入盐，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，成型后翻面，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋打入碗中，准备好食材。

olivia美食记录：

1、

9、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，