原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

olivia美食记录：

1、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

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5、盐3克

做法：1、加入少许葱花。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

3、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

2、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

7、