8、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、加入盐，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

3、非常有营养又简单的一道菜。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

2、加入少许葱花。豆腐洗净，

5、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，两面熟透即可。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

6、

3、原来内有乾坤。使其入味。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

9、太厚不容易入味。简单好吃，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，