2、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、准备好食材。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，豆腐洗净，营养好吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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3、

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5、加入盐，太薄容易碎掉，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

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3、

2、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，