2、两面熟透即可。搅打成蛋液。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

2、

8、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

5、简单好吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

7、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，两面翻面。

6、准备好食材。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、加入盐，