【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋2个，

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2、准备好食材。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，加入少许葱花。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。原来内有乾坤。平底锅加热，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

7、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

4、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。简单好吃，

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2、太薄容易碎掉，

3、一学就会！

6、搅打成蛋液。