2、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

3、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

8、

4、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。再放入秋葵。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

9、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

2、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。