原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

4、

9、加入盐，简单好吃，

3、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

2、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。营养好吃，两面翻面。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

7、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋2个，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、切薄片。

6、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，使其入味。一学就会！

8、