配料：葱1小段，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、再放入秋葵。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

8、

5、两面翻面。鸡蛋、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

2、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

2、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。使其入味。

3、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、营养好吃，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，