3、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、两面翻面。切薄片。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

2、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

4、

8、鸡蛋、加入少许葱花。成型后翻面，

3、使其入味。

5、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

2、原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、