2、鸡蛋2个，

6、

2、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，没做过的可以试试了。

3、营养好吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，简单好吃，盐3克

做法：1、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，平底锅加热，