olivia美食记录：

1、

8、成型后翻面，切薄片。准备好食材。一学就会！简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

4、使其入味。没做过的可以试试了。

2、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。原来内有乾坤。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋2个，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋打入碗中，营养好吃，两面熟透即可。搅打成蛋液。