3、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

9、简单好吃，营养好吃，豆腐洗净，

6、再放入秋葵。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、搅打成蛋液。

2、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，成型后翻面，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

8、

5、使其入味。太薄容易碎掉，