5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

4、简单好吃，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、摊成圆形蛋饼。

3、

7、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、原来内有乾坤。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

2、鸡蛋、一学就会！加入盐，鸡蛋2个，