6、两面熟透即可。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

2、豆腐洗净，准备好食材。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

8、非常有营养又简单的一道菜。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

9、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，