【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、再放入秋葵。两面翻面。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。加入盐，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

2、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

6、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

7、非常有营养又简单的一道菜。

8、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，使其入味。简单好吃，平底锅加热，成型后翻面，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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