6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

8、

2、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，两面翻面。

7、太厚不容易入味。

9、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

3、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。再放入秋葵。

4、

刚开始看见这道菜的时候，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。简单好吃，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，