9、两面熟透即可。

3、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。简单好吃，

2、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。鸡蛋2个，加入盐，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

5、完全没发现豆腐在哪里，

2、

8、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。使其入味。

7、

6、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，成型后翻面，加入少许葱花。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，