【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

3、太厚不容易入味。

9、

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8、摊成圆形蛋饼。加入盐，

2、加入少许葱花。原来内有乾坤。豆腐洗净，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，使其入味。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、营养好吃，简单好吃，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

4、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、搅打成蛋液。

3、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，