配料：葱1小段，加入盐，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、使其入味。平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

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2、太薄容易碎掉，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

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7、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

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4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、切薄片。两面熟透即可。太厚不容易入味。准备好食材。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

2、豆腐洗净，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

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