3、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

2、豆腐洗净，

6、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。鸡蛋、一学就会！鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

3、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。再放入秋葵。

8、营养好吃，准备好食材。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、太厚不容易入味。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

4、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

2、

5、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

9、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，