2、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

9、

8、营养好吃，两面翻面。加入少许葱花。没做过的可以试试了。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

4、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

5、平底锅加热，使其入味。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。