做法：1、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，太厚不容易入味。切薄片。

7、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、简单好吃，摊成圆形蛋饼。

5、使其入味。两面熟透即可。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

6、准备好食材。

4、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

3、

8、

3、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

2、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，两面翻面。