8、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、原来内有乾坤。太厚不容易入味。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

2、再放入秋葵。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。一学就会！

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

9、两面熟透即可。鸡蛋2个，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

6、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。准备好食材。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，两面翻面。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，没做过的可以试试了。