9、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

3、

olivia美食记录：

1、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

7、一学就会！

5、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

2、鸡蛋2个，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，太厚不容易入味。简单好吃，使其入味。切薄片。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。