7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。简单好吃，两面熟透即可。

2、

6、倒入食用油烧至五成热，

9、切薄片。鸡蛋、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

2、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

4、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。豆腐洗净，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。准备好食材。使其入味。一学就会！