2、再放入秋葵。简单好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

9、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

6、成型后翻面，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

4、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

8、

7、准备好食材。

5、

2、使其入味。营养好吃，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，