【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，营养好吃，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。两面熟透即可。豆腐洗净，简单好吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，太厚不容易入味。

5、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

4、

6、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

2、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

3、